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カメラ・本・ハワイのコト

【#144】焼き椎茸の塩ポン酢和え

 シンプルに調理したほうが

 

素材の味がよくわかると

 

いわれてますが

 

そのとおりですね

 

椎茸をサッと焼き

 

塩ポン酢をのせ

 

姫ネギで飾る 

 

 

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手間はほとんどかかってないけど、大切に食べたくなる

 

 

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