【#144】フワッとシフォン。その焦点は…

 シフォンケーキのおいしさは

 

なんといってもふわっと感

 

だとすると

 

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この向き?

 

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 カット面?

 

うーんと悩んだあげく…

 

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こっちでおさまる

 

焼き色でフワッと感を想像してほしい

 

 

 

 

【#144】焼き椎茸の塩ポン酢和え

 シンプルに調理したほうが

 

素材の味がよくわかると

 

いわれてますが

 

そのとおりですね

 

椎茸をサッと焼き

 

塩ポン酢をのせ

 

姫ネギで飾る 

 

 

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手間はほとんどかかってないけど、大切に食べたくなる

 

 

www.plusonecooking.net

 

 

 

 

【#143】「料理のインスタ映え」3つのポイント

 スマホのカメラ機能がグンとよくなってるので

 

ちょっとした知識とセンスで

 

「うぉー!すごい!」

 

なんて写真が撮れてしまう今日この頃

 

料理の写真もかなりアップされてますが

 

その中でも「インスタ映え」とされる料理写真の特徴は

 

1.カラフル

2.スキマの活かし方

3.構図

 

この3点がポイントとなってるよう思います 

 

1.カラフル

これに関してはみなさんすぐピンとくるのでは

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5年ほど前にハワイで撮ったシェイブアイス(かき氷)なんですがこんなよーなやつ

 

パッと目を引きますよね

 

続いて

 

2.スキマの活かし方

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 料理をテーブルに並べた時にできるスキマを、カトラリーや関連するフードで埋める

 

上の写真でいえばピックやべリー、ココナッツですね。これらでスキマを埋めることで写真に動きがでてきます

 

なんとなくみんなでたのしく作ってるまたは、食べてる感じに見えますよね

 

埋めるのとは逆に、スキマをたくさんつくると…

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こんな感じに!

 

余計なものがない分、料理がガツーンと目に入ってきます

 

少し説明的な写真になりますが、単品でインパクトを与えたい時には向いてると思います

 

細かいこといえば他にもありますが、大きく分けるとこの3点ではないでしょうか

 

自分で作った料理や、カフェ、レストランで写真を撮る時に気にしてみると、

 

「おーーっ!」って写真になると思いますよ

 

 

 sawacamera instagram 

 https://www.instagram.com/sawacamera/

 

 

【#142】いいカメラってなに?

子どもが生まれる

 

旅の記録に

 

おいしいものを記録したい

 

などなど写真、カメラをはじめるのはいろんなきっかけがありますよね

 

最近のカメラのラインナップというと...

 

 スマホカメラ

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コンパクトカメラ

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一眼レフ

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アクションカメラ(GO PROなど)

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この4種が主なカメラですね

 

「カメラ始めたいんですけど、どれがいいんですかね?やっぱり一眼レフの高いのでないといい写真って撮れないですよね?」

 

なんてことを聞かれることもあります。

 

私の思う「いいカメラ」とは

 

 

「ジブンが気に入っているか」

 

 

コレです!

 

もちろんどんな写真を撮りたいかによって多少の選び方は変わります。

 

子どもの成長を撮りたい

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スナップを撮りたい

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料理を撮りたい

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などなど主な目的でどの機能を優先させるか選び方は変わります。

 

でも、ですよでも、

 

そのカメラ好き?

 

かっこいい?かわいい?

 

でないとせっかく買ったカメラの機能を10%も使わずに

 

「やっぱりカメラがよくないから」とかそんな風に思ってしまいがち

 

好きな、気に入ったカメラ(相棒)なら

 

コイツを使っていい写真を撮ろうという気になります

 

そうすると露出、シャッタースピード、ISOを学びたくなります

 

気に入っているというのは、なにより大切なことなんです

 

カタログ、店頭、WEBでみて、「かっこいい!」「かわいい!」

 

と思えるか

 

まずはそれを大切にしてくださいね

 

 

 

 

【#141】不便の中に豊かさを

真っ白な雪

 

薪ストーブの煙

 

田舎暮らしには 

 

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なんかいいね

 

がたくさん

 

不便を楽しむから

 

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 豊か、生きることに

 

真っ直ぐになれるのかもしれない

 

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こーゆう友だちをもってありがたい

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いろんな自然

 

何年も気にもしなかった

 

草木の表情

 

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都会はジブンに必要でない情報がありすぎて

 

目の前の豊かさや自然に目がいかなくなる

 

 

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こーゆうところにたまにでいい

 

行くことでそれを少しでも取り戻して

 

本当の豊かさを実感したい

 

 

@北広島 峠の美容室 わらふ

 

 

 

【#140】カメラ日和

 雪はカメラ日和

 

雪が自然のレフ板になってくれて

 

なんともいえない雰囲気をだしてくれる

 

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澄んだ空気を

 

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そのままシンプルに

 

シャープに撮りたくなって

 

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写真を撮っていると

 

 

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カラダ、めちゃ冷えました笑

 

 

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北広島

峠の美容室 わらふ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【#139】自由すぎるヤギ

友だちの美容室にはヤギがいます 

 

カメラ向けてもビビりません

 

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そんなん関係ないね

 

とばかりに自由にお食事

 

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EOS6D

 

@北広島 峠の美容室 わらふ